Csc-Caffè Speciali Certificati in viaggio nell’India dei caffè di qualità
Ben 1500 chilometri, dei quali molti in montagna, nel cuore dell’India meridionale, il quinto produttore mondiale di caffè. Li hanno percorsi Enrico Romano, titolare di C.B.C. di Roma, Vittorio...
View ArticleTorna Mediterranean Inspirations, il contest targato Gin Mare
Creare cocktail a base del gin prodotto con una selezione di botaniche del bacino del Mediterraneo. Si rinnova la sfida di Mediterranean Inspirations, il contest internazionale firmato Gin Mare,...
View ArticleÈ a Genova l’appuntamento con Io bevo caffè di qualità
Nuova tappa per Io bevo caffè di qualità, il format di degustazione dedicato alla diffusione della cultura del caffè specialty, ideato e diretto dai “caffesperti” Andrej Godina, ricercatore in scienza...
View ArticleSant’Anna lancia Karma, la nuova gamma di bibite a tutto benessere
Fresche, dissetanti e pensate per soddisfare precise esigenze di salute e benessere. Sono le caratteristiche della nuova linea di bibite Karma lanciata da Sant’Anna e composta dalle tre referenze...
View ArticleGli aperitivi fioriti di Luca Coslovich alla Green Week di Canna Ramella...
Conferenze, mostre, laboratori dedicati ai bambini e aperitivi d’autore. È ricca di appuntamenti la Green Week, l’iniziativa organizzata da Canna Ramella Shop&Café di Imperia, che ha appena preso...
View ArticleTanta tecnologia in un formato mini con il nuovo CombiMaster Plus XS di Rational
È stato pensato per fornire uno strumento tecnologicamente avanzato anche a quei bar che, pur disponendo di spazi molto piccoli in cucina, non vogliono rinunciare a proporre ai loro clienti gustosi...
View ArticleÈ Stefano Cevenini il vincitore di Maestri dell’Espresso Junior
È Stefano Cevenini (a sinistra nella foto) dell’Iis Bartolomeo Scappi di Castel San Pietro Terme (Bologna) il vincitore dell’edizione 2017 di Maestri dell’Espresso Junior, la competizione organizzata...
View ArticleAl via la finale globale della Bacardi Legacy competition
Tutto pronto a Berlino per la fase finale dell’edizione 2017 della Bacardi Legacy Global Cocktail Competition, una delle più prestigiose competizioni internazionali dedicate alla mixology. Sono 38 i...
View ArticleAppuntamento a Milano con il Campionato italiano di AeroPress
È venerdì 26 maggio a Milano l’appuntamento con la quarta edizione del Campionato italiano di AeroPress, tappa nazionale del World AeroPress Championship (Wac). Organizzata da La Marzocco, tra i...
View ArticleÈ Mirko Turconi il nuovo campione italiano della World Class Diageo
È Mirko Turconi il campione italiano della Diageo Reserve World Class 2017, la prestigiosa competizione internazionale istituita da Diageo Reserve per celebrare l’arte della mixology. Un grande...
View ArticleIl grande ritorno di Super Bar Professional in Brasile
Alla seconda edizione il bar show si conferma come il più importante incontro del settore in Brasile Super Bar Professional Show 2017, realizzato a San Paolo il 15 e il 16 maggio, ha coinvolto il 72%...
View ArticleUltimi giorni per iscriversi a The Maestro Challenge, il contest firmato...
Uno scenario incantevole, uno tra i barman più famosi e apprezzati al mondo e 9 bartender pronti a darsi battaglia per mostrare la loro abilità. È la formula di The Maestro Challenge, il cocktail...
View ArticleSi riparte con la Russian Standard Flair Competion. A Milano la prima tappa
Riparte la Russian Standard Flair Competion, il contest itinerante organizzato da F.lli Gancia, importatore e distributore della vodka russa, in collaborazione con Eggers 2.0, e dedicato ai flair...
View ArticlePrimi 13 semifinalisti per Quinta Essentiae Competition. Si riparte in autunno
Si è conclusa con la proclamazione dei primi 13 vincitori la sessione Primavera/Estate di Quinta Essentiae Competition, la gara per barman e barlady che ha coinvolto il network di scuole barman Planet...
View ArticleAl via l’edizione 2017 del Loolapaloosa Flair Championship
Al via la quarta edizione di Loolapaloosa Flair Championship. La prima tappa della gara internazionale, che fa parte del circuito Grand Slam della Wfa (World flair association), è in programma oggi al...
View ArticleIce Deluxe, Ice Ball e Ice Block: le nuove linee di ghiaccio premium di Ice Cube
L’innovazione applicata al ghiaccio. È da questo processo, che presuppone un’attenta e lunga complessa attività di ricerca, che nasce Ice Cube Premium, la nuova gamma di ghiaccio premium lanciata da...
View ArticleScelti gli otto finalisti del Premio Strega Mixology
È stata definita la rosa degli otto bartender che si contenderanno la vittoria nella terza edizione del Premio Strega Mixology. A sfidarsi nella finalissima del contest, il prossimo 12 giugno a...
View ArticleRussian Standard Flair Competition: ecco i primi finalisti
La prima tappa della Russian Standard Flair Competition ha dato il suo verdetto: a staccare il biglietto per la finalissima, in programma a Firenze il prossimo ottobre, sono Matteo Melara...
View ArticleDavide Franzetti nuovo amministratore delegato di AB InBev Italia
Consolidare i risultati in forte crescita conseguiti da AB InBev in Italia nel corso degli ultimi 3 anni. È questo il mandato che attende Davide Franzetti, appena nominato amministratore delegato di...
View ArticleDefinito il manipolo dei finalisti di Miscelatore Futurista Record Nazionale...
Dopo un’accurata selezione di oltre un centinaio di ricette provenienti da tutta Italia, è stata definita la rosa dei dieci finalisti che si contenderanno la vittoria nella seconda edizione di...
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