È stato inaugurato presso il centro commerciale I Viali Shopping Park a Nichelino (Torino) il nuovo punto vendita La bottega del Caffè, il format di caffetteria in franchising di Cibianogroup, gruppo ligure specializzato nella ristorazione veloce, settore dove opera con i brand cibiamo, La bottega del Caffè, Virgin Active Café e Mondadori Caffè.
La nuova apertura giunge nell’anno che celebra il venticinquesimo anno di attività del gruppo, evento festeggiato con la recente aggiudicazione proprio da parte del format La bottega del Caffè del premio Foodservice Award Italy nella categoria Centri commerciali.
Format, inoltre, rinnovato da un processo di restyling condotto lo scorso anno che ne ha ancora più rafforzato l’identità di caffetteria che reinterpreta in chiave moderna la tradizione italiana.
Cuore del progetto la volontà di offrire la più autentica coffee experience all’italiana, in primo luogo attraverso una proposta di caffetteria di alto livello. A questo concept risponde anche il nuovo punto vendita, che si estende su una superficie di 69 metri quadri, la cui offerta comprende un’ampia scelta di miscele di alta qualità proposte in tutte le declinazioni: dall’espresso al recupero di metodi di estrazione della nostra tradizione, come la moka e la caffettiera napoletana, fino a lanciare lo sguardo oltre la Penisola, con l’impiego dei vari sistemi di estrazione a filtro. A questo si aggiunge una selezione di caffè regionali, quali il Bicerin Torinese, con cioccolato e panna, il Caffè Napoletano, con crema di nocciola, Siciliano, con arancia e Cointreau, Calabrese, con liquirizia a brandy, Salentino, con sciroppo di mandorla e ghiaccio, Padovano, con sciroppo di menta e panna, di caffè speciali, ovvero espresso con panna aromatizzata o gelato, e cappuccini speciali con crema al pistacchio, alla nocciola, allo zabaione.
L’offerta si completa con un altrettanto ricca offerta food per la colazione, che comprende brioche farcite al momento, pasticceria selezionata e con una proposta di panini gourmet, dalle ricercate farciture, per il pranzo o una pausa veloce.
L'articolo Cibiamogroup apre un nuovo punto La bottega del Caffè a I Viali Shopping Park è un contenuto originale di bargiornale.