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Antonio Emaldi confermato alla guida di AssoDistil
Antonio Emaldi continuerà a guidare AssoDistil per i prossimi tre anni. Direttore della divisione alcoli delle Distillerie Mazzari, Emaldi è stato confermato all’unanimità nella carica di presidente...
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Flower Burger apre il quarto locale a Milano
Nuova apertura, la quarta, per Flower Burger a Milano. Il nuovo flagship store del brand di burgherie vegan fondato nel 2015 da Matteo Toto, sorge in Corso Garibaldi, una delle strade della vita...
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Il ginseng Gic-co Zero e l’erogatore Brera le novità di Natfood
È dedicata ai clienti bar che guardano ai nuovi trend di consumo la prima novità di Natfood. L’azienda di Scandiano (Reggio Emilia) ha infatti ampliato la sua gamma di caffè al ginseng Gin-co con...
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Matrimonio tra grappa trentina e limoni per il Liquore Limoncello Pisoni
Unisce la tradizione liquoristica del Nord e del Sud della Penisola il Liquore Limoncello di Distilleria Fratelli Pisoni. La prima rappresentata dalla grappa, produzione di punta, insieme a quella dei...
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Canaïma Gin: le tribù amazzoniche protagoniste della raccolta delle botaniche
Quando si parla di prodotto del territorio non si intende solo che le materie prime con le quali è realizzato siano tipiche o esclusive di un determinato luogo. Nella migliore accezione, l’espressione...
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Levissima sarà carbon neutral nel 2022
È fissato al 2022 il raggiungimento di un grande traguardo ambientale per Levissima. L’acqua minerale del Gruppo Sanpellegrino il prossimo anno sarà carbon neutral, ovvero arriverà ad annullare le...
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Trionfo per L’Aperitivo Nonino BotanicalDrink al Meininger’s International...
Trionfo per L’Aperitivo Nonino BotanicalDrink al Meininger’s International Spirits Award Isw. Nell’importante concorso internazionale dedicato al mondo degli spirit e dei vini il prodotto di casa...
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Coca-Cola Hbc Italia prosegue il suo percorso green
Oltre 100 miloni di euro investiti negli ultimi 10 anni. È il primo dato che testimonia dell’impegno di Coca-Cola Hbc Italia sul fronte della sostenibilità, tema da tempo ormai centrale nell’agire...
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Rancilio amplia la gamma di macchine per espresso Classe 20
Rancilio amplia l’offerta dei prodotti medio-alto di gamma con le macchine per caffè espresso Classe 20 SB e Classe ASB, entrambe disponibili anche in versione Tall con gruppi rialzati....
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Sting lancia una fondazione a sostegno dei locali italiani in difficoltà
Sting scende in campo a sostegno dei locali italiani colpiti dalla pandemia. Lo farà attraverso una nuova fondazione, la Every Breath Foundation, che prende il nome da Every Breath You Take, brano...
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GocciAmara, il premiato amaro artigianale di Df Gocce
Passione e ricerca della qualità. È all’insegna di questo binomio che nel 2007 è nata a Sora (Frosinone) Df Gocce, piccola azienda specializzata nella produzione di liquori e distillati. La passione è...
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Ilsa a fianco dei locali con le sue attrezzature di alta qualità. E non solo
La pandemia ha avuto un impattato eclatante in molti ambiti, ma il settore del fuoricasa è probabilmente tra quelli che hanno subito il colpo peggiore. Il comparto ha dovuto adeguarsi a stringenti...
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Approvato il nuovo regolamento europeo sull’invecchiamento degli spirit
Con la pubblicazione nella Gazzetta ufficiale dell’Unione europea di due diversi regolamenti, l’Ue n. 2021/723 e l’Ue n. 2021/724, è entrata in vigore la nuova disciplina comunitaria...
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Frutta, verdura e spezie in bottiglietta: arrivano i Centrifugati Yoga
Prosegue l’innovazione in casa Yoga per placare la sete di novità dei clienti bar. Così, dopo il lancio, nello scorso mese di maggio, delle due nuove referenze della linea L’Arte del 100% (leggi Due...
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Nuovo vestito per i vermouth Drapò di Turin Vermouth
Cambiano look i vermouth Drapò di Turin Vermouth. In occasione dei 10 anni della nascita del marchio Drapò, l’azienda torinese ha deciso di rinnovare il packaging delle sue specialità, svecchiandolo e...
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Select riporta in mare la storica gondola Selecta
Si chiama Selecta ed è una delle ultime gondole storiche del maestro d’ascia Giovanni Giuponi, classe 1910, scomparso nel 2002. Da qualche giorno la gondola è tornata è tornata a solcare i canali di...
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Gli hard seltzer arrivano in Italia con SkiniSpritz
Vogliono rappresentare una piccola rivoluzione nel mondo dell’aperitivo. Sono gli hard seltzer, bevande frizzanti, con un basso tenore alcolico e ready to drink. Una nuova tipologia di prodotto che,...
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La cucina professionale senza cappa è realtà con i forni Welbilt
È possibile una cucina professionale senza aspirazione dei fumi? Alla domanda che si pongono i gestori che vogliono ampliare il proprio menu con preparazioni calde e di qualità Welbilt risponde sì....
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Mezzoemezzo Bitter Soda, il ready to drink di casa Nardini
Prosegue il percorso di rinnovamento ed evoluzione della liquoristica firmato Distilleria Nardini (leggi Bitter Chinato, la nuova creazione di Distilleria Nardini). L’ultima creazione della...
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Nocino Benvenuti, l’eccellenza della tradizione modenese
Prosegue il viaggio alla riscoperta della grande tradizione liquoristica Italiana. Viaggio intrapreso da Gruppo Montenegro con il progetto I Liquori della Tradizione Italiana, che coinvolge sei...
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