Clik here to view.
Brinda all’Ottocento la nuova drink list dell’Atrium Bar
Lo scorso 6 febbraio, l’Atrium Bar del Four Seasons Hotel Firenze ha ospitato un evento colossale per il lancio della nuova drink list Sips of History, una celebrazione dei momenti culturali più...
View ArticleClik here to view.
Mixology Experience, dove il beverage incontra il food
La quarta edizione di Mixology Experience sarà il cuore pulsante dell’area dedicata al settore beverage all’interno di Tuttofood 2025, la fiera B2B agroalimentare di riferimento in Europa per numeri,...
View ArticleClik here to view.
Fabio Verona: «Al bar è giunta l’ora dei veri professionisti»
Formarsi, formarsi, formarsi! È l’imperativo per chi vuole intraprendere la professione del barista. Una professione da prendere sul serio e che richiede non solo passione, ma tanto studio e pratica....
View ArticleClik here to view.
Red Bull Curates, il party che “mette le ali” alla bar industry
Anche quest’anno Red Bull ha “messo le ali” a Beer&Food Attraction. In occasione della kermesse riminese, tra i più importanti appuntamenti internazionali per il settore food & beverage, si è...
View ArticleClik here to view.
Sca Italy introduce un nuovo format per la formazione e le competizioni nel...
La sezione italiana della Specialty Coffee Association (Sca Italy) ha annunciato un nuovo format dedicato alla formazione e alle competizioni nel settore del caffè, con particolare attenzione a...
View ArticleClik here to view.
Svolta bio per Belvedere Vodka
Belvedere Vodka taglia il traguardo del 100% bio. Il marchio di luxury vodka polacca del gruppo Moët Hennessy ha completato e certificato ufficialmente la sua transizione al biologico per la sua...
View ArticleClik here to view.
Meili Vodka è la nuova esclusiva di Compagnia dei Caraibi
Non si ferma in casa Compagnia dei Caraibi la ricerca di brand innovativi e dinamici, con un occhio di particolare riguardo alla qualità e all’artigianalità, da inserire in catalogo. Prima new entry...
View ArticleClik here to view.
Il Rita di Milano entra nella 50 Best Discovery
C’è il Rita & Cocktails di Milano tra le new entry della 50 Best Discovery. Il cocktail bar di Edoardo Nono e Chiara Buzzi entra così ufficialmente a far parte degli indirizzi dei locali, tra bar,...
View ArticleClik here to view.
Lo chef Davide Oldani firma la nuova linea di aceto balsamico De Nigris
Lo chef Davide Oldani firma il «suo» aceto insieme a De Nigris, storico acetificio modenese. La novità è stata presentata a Identità Milano 2025, congresso di alta cucina dal 22 al 24 febbraio...
View ArticleClik here to view.
L’alto lusso sensoriale secondo Velier
Il nuovo lusso è HoGo. Contrazione dell’espressione francese “haut gout”, alto gusto, queste quattro lettere indicano sapori forti e, allargando il campo, un piacere sensoriale estremo. Fatto di...
View ArticleClik here to view.
Appuntamento a Firenze con My Spirits di Partesa
Degustazioni, incontri con i produttori, grandi ospiti, masterclass e intrattenimento. Torna My Spirits, l’evento (gratuito) per i professionisti del fuoricasa dedicato al mondo degli spirit di...
View ArticleClik here to view.
Yoga Zero, la nuova gamma di succhi senza zuccheri in formato 500 ml
Senza zuccheri e in formato da mezzo litro. È Yoga Zero 500 ml, la nuova linea di succhi di frutta firmata dallo storico marchio di Conserve Italia. La nuova gamma, che sarà distribuita nei bar,...
View ArticleClik here to view.
Gruppo Montenegro è il nuovo distributore dei brand Rémy Cointreau
È Gruppo Montenegro il nuovo distributore in esclusiva per l’Italia dei marchi Rémy Cointreau. L’accordo tra lo storico gruppo italiano produttore, tra l’altro dell’Amaro Montenegro e il gruppo...
View ArticleClik here to view.
Maestri dell’arte bianca all’opera per i 150 anni di Molini Pivetti
Pizza in tutte le sue sfumature e una novità assoluta firmata da Ciro Poppella. Sono questi gli ingredienti della presenza di Molini Pivetti a Identità Milano 2025, congresso di alta cucina dal 22 al...
View ArticleClik here to view.
Martini rinnova bottiglia ed etichetta: torna la denominazione vermouth
Gruppo Bacardi punta forte sull’aperitivo, fenomeno globale e momento di consumo a più alto tasso di crescita in Italia. E lo fa con il rebranding del marchio iconico dell’aperitivo italiano: Martini....
View ArticleClik here to view.
Campari Group chiude il 2024 con vendite per oltre 3 miliardi
Campari Group archivia il 2024 con un altro segno più alla voce vendite. Queste hanno toccato i 3 miliardi e 70 milioni, con un incremento organico del 2,4% sull’anno precedente, cha sale al 5,2%...
View ArticleClik here to view.
Carlos Bitencourt: «Continua l’espansione di Cafezal»
Fresca vincitrice del Barawards Premio Bloom Specialty Coffee La San Marco Bar Caffetteria dell’Anno, Cafezal è una realtà in costante evoluzione. La caffetteria e torrefazione, tra le prime di coffee...
View ArticleClik here to view.
Leonardo Milani: «Una squadra vincente si costruisce con il benessere»
Costruire un team vincente è determinante per il successo di ogni attività imprenditoriale e le realtà del fuoricasa non fuggono a questa regola. A spiegare come si fa è Leonardo Milani, psicologo e...
View ArticleClik here to view.
Gold Plast firma i calici infrangibili in materiale riciclato per Moët & Chandon
Eleganti, funzionali e sostenibili. Possiedono tutte queste virtù i calici infrangibili realizzati, e interamente personalizzati, da Gold Plast per Moët & Chandon. Ma non solo, perché altro...
View ArticleClik here to view.
Eurovo acquisisce Waffelman per crescere nella colazione
Eurovo punta a rafforzarsi nel mercato della colazione e mette le mani su Waffelman, azienda con sede a Monsummano Terme (Pistoia) e specializzata nella produzione di waffle, pancake, crepes e...
View Article