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Maniva: la tecnologia Rfid per l’economia circolare dei fusti di Mineral Seltz
La tecnologia al servizio dell’economia circolare. È all’insegna di questo binomio che è nato ed è stato realizzato il progetto Rfid di Maniva. Dove la tecnologia è appunto la Rifd, l’identificazione...
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Ricco di riconoscimenti il 2022 di Poli Distillerie
Ottima annata quella da poco conclusa per Poli Distillerie. Nel 2022 l’azienda veneta, nota in particolare per le sue grappe, ha infatti collezionato una serie di importanti riconoscimenti nazionali e...
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Tappi e bottiglie inseparabili per tutti i prodotti Coca-Cola
Tappo e bottiglia di Coca-Cola diventano inseparabili. È questo il nuovo traguardo raggiunto dal colosso mondiale del beverage nel suo percorso di sostenbilità. La novità non riguarda solo l’iconica...
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Si avvicina l’appuntamento con Slow Wine Fair
Slow Wine Fair, la fiera del vino buono, pulito e giusto, si prepara alla seconda edizione, in calendario a BolognaFiere da domenica 26 a martedì 28 febbraio. Organizzata da BolognaFiere e SANA,...
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Conto alla rovescia a Torino per la Jurassic Flair Competition
Ci saranno i big del flair italiano e mondiale a sfidarsi nella seconda edizione della Jurassic Flair Competition, in programma a Torino il prossimo 23 gennaio. Ad ospitare la contesa, tra le più...
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Antonino Sciortino trionfa alla Sweet&Shake Cup
Ambrogio Ferraro (Bar is the name, Busto Arsizio – Va), Antonino Sciortino (Caffè Concerto Paszkowski, Firenze) e Matteo Cassan (freelance) si sono sfidati oggi nella finale della Sweet&Shake Cup,...
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La grande corsa dei no&low spirit
I no&low, i prodotti senza o con moderato tenore alcolico, tirano. E tirano forte. A dirlo uno studio dell’Iwsr, tra le maggiori società di analisi del mercato beverage a livello mondiale, che ha...
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Cronache di un Dry January… piuttosto alcolico
Il Dry January è un’iniziativa nata in Gran Bretagna nel 2013 da un’idea di Alcohol Change UK, un’associazione che sensibilizza le persone a un consumo più consapevole di alcol (leggi Storia e...
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Parte dall’Indonesia il viaggio intorno al mondo dei nuovi menu del Danico
Da un bartender che nella vita ha camminato sul suolo di centoquattro paesi del mondo, lavorando almeno una volta in più di quaranta di essi, un po’ ce lo si sarebbe anche aspettato. In ogni caso, un...
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Deniss Trifanovs è il vincitore della Jurassic Flair Competition
Spettacolo era annunciato e spettacolo è stato alla Jurassic Flair Competition a Torino (leggi Conto alla rovescia a Torino per la Jurassic Flair Competition). La gara di flair bartending, tra le più...
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Orsadrinks a Rimini per la 44ma edizione di Sigep: che successo!
Si è da poco conclusa la 44ma edizione di Sigep: The Dolce World Expo. Da oltre 40 anni, questo salone rappresenta l’appuntamento imprescindibile per scoprire le innovazioni e le tendenze del...
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Partita la nuova edizione della Sabatini Cocktail Competition
Sabatini Gin cerca il suo International tour ambassador 2023. E lo fa, come di consueto, chiamando i bartender attivi nella Penisola a sfidarsi un una gara di alta miscelazione: la Sabatini Cocktail...
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cameo Professional: da “semplici preparati” a “effetto WOW”!
Ma non solo… abbiamo “alzato l’asticella”, qualificando maggiormente la nostra attuale proposta per offrire alla pasticceria da ristorazione “prodotti convenience” di qualità superiore sotto ogni...
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Gabriele Sarritzu è il vincitore di Less is More
È Gabriele Sarritzu il trionfatore di Less is More, tra le prime cocktail competition internazionali alcol free. L’atto finale del contest organizzato da MeMento, il marchio italiano di distillati...
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A febbraio a Pordenone debutta Horeca Next
C’è una novità nel panorama delle fiere italiane dedicate al settore degli alberghi, ristoranti, bar. Si tratta di Horeca Next, Biennale delle tecnologie e forniture per l’ospitalità in programma il...
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Un nuovo look e una campagna globale per festeggiare 10 anni da Oscar.697
Il restyling del pack in chiave green, accompagnato da un video di lancio, e la prima grande campagna di cross marketing globale. Ce n’è abbastanza, e siamo solo all’inizio, come lascia intendere...
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Tornano le lezioni d’autore a Riva Pianeta Mixology
È scattato il conto alla rovescia per Hospitality, il salone dell’accoglienza in programma dal 6 al 9 febbraio al Quartiere Fieristico Riva del Garda. E anche quest’anno, tra gli eventi...
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Artender, il mondo del bar visto dal filtro dell’arte
Dal 2 al 6 febbraio il Grand Hotel Sina Villa Medici di Firenze ha ospitato la mostra Artender. Nella mostra sei giovani artisti emergenti raccontano il mondo del bar e dalla mixology attraverso le...
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Diego Ferrari e il bar spoon dalle cinque dita!
Ecco a voi 5 Fingers Bar Spoon, cucchiaio da miscelazione sormontato dalla manina che posa nell’italico gesto del “Che vuoi?”. Il dizionario lo include tra i più popolari e antichi gesti napoletani...
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Conto alla rovescia a Pordenone per la prima di Horeca Next
I professionisti del settore hereca hanno un nuovo appuntamento da inserire a calendario: la manifestazione Horeca Next, che si terrà dal 13 al 15 febbraio 2023 presso la Fiera di Pordenone. L’evento...
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