Volata finale per Barawards. Siamo infatti agli ultimi giorni utili per votare i professionisti candidati al premio promosso da Bargiornale, Ristoranti e Dolcegiornale che vuole valorizzare le professionalità nei bar, ristoranti e hotel italiani. Scopri l‘elenco completo e vota.
BARISTA DELL’ANNO
Aldinucci Riccardo – Charliebar – Siena
Barbera Simone – Pasticceria Barbera – Signa (Fi)
Calunniato Peter – Il Fortino – Milano
Carriere Antonio – Bar Del Corso – Francavilla Fontana (Br)
Cremone Andrea – Tazze Pazze Caffetteria Gourmet – Genova
Di Guida Annarita – Gran Caffè Le Palme – Villaricca (Na)
Di Natale Simone – Bar Giuliana – Carsoli (Aq)
Dispinzeri Giovanni – Barby Cafe – Santhia (Vc)
Fancellu Giancarlo – Luwak Caffè – Livorno
Fiora Giacomina (Giaco) – Hotel Florida – Limone Sul Garda (Bs)
Fiorentino Domenico – Vecchio Caffè – Giovinazzo (Ba)
Fociani Dario – Faro – Roma
Franchi Max – Francaffè – Teramo
Galtieri Alessandro – Aroma – Bologna
Jopson Brent – Orsonero Coffee – Milano
Manzoni William – Trex Ristofornocaffè – Bergamo
Marcarini Sebastiano – Emporio Vini E Sapori – Cremona
Margiotta Alessandro – Caffè Cittadino – Lecce
Masciullo Francesco – Ditta Artigianale Oltrarno – Firenze
Nevola Alberto – Tostato – Brescia
Panero Paolo – La Bottega Delle Delizie – Bra (Cn)
Paviglianiti Elisabetta – Cofficina – Milano
Rossi Paolo – Caffè Grandangolo – Dicomano (Fi)
Ruzzane Davide – Pasticceria Rio Marin – Venezia
Sinapi Patrik – Bix Caffè – Itri (Lt)
Tomassi Emanuele – Caos Caffè – Aprilia (Lt)
Urdich Elisa – Taste Coffee & More – Treviso
Vabres Alessio – Bar Vabres – Palermo
Villa Andrea – M10 Caffè – Lesmo (Mb)
BARTENDER DELL’ANNO
Abrate Carola – La Drogheria – Torino
Acampora Ugo – Twins – Napoli
Amaral Augusto – Bu.Co Spirits&Kitchen – Napoli
Angiolillo Flavio – Mag Cafè – Milano
Bello Ilaria – Talea – Tor Vaianica (Rm)
Bianchi Paolo – Galliano 1923 – Viareggio (Lu)
Bucur Lucian – Bob – Milano
Carriero Elis – Nu Lounge – Bologna
Cavagna Benjamin – 1930 – Milano
Cortese Mauro – Festina – Aversa (Ce)
Cosentino Domenico – Fud Off – Catania
Di Giorgio Gianluca – Bocum Mixology – Palermo
Di Vincenzo Jonathan – The Noble Experiment – Sant’arcangelo di Romagna (Rn)
Drago Francesco – Riva Club – Bari
Gelmini Yuri – Surfer’s Den – Milano
Grystychyn Solomiya – Chorus – Roma
Hidalgo Luis – 1492 Al Bramante – Vigevano (Pv)
Linzalata Carlotta – Piano 35 – Torino
Liuzzi Giovanni – Taste On Top – Milano
Marcellin Luca – Drinc. – Milano
Melica Federica – Bar Umanesimo, Sheraton Parco De Medici – Roma
Mitacchione Davide – Luau Tiki Bar – Bari
Olivari Christian – Gentlemen’s Cafè – Arluno (Mi)
Riccetti Marco – Inside Restaurant&Cocktail Bar – Torino
Rossi Erika – Ai Trani – Rovigo
Sandri Edoardo – Atrium Bar – Firenze
Scamardella Salvatore – Freelance – Napoli
Sisti Filippo – Talea – Milano
Uberti Lorenzo – Giacomo Arengario – Milano
Zampieri Giulia – Oh My God! London Restaurant – Padova
BARTENDER ITALIANO ALL’ESTERO DELL’ANNO
Antinori Lorenzo – Four Seasons Hotel – Seul
Arrigo Alan – Cantinetta Antinori Monte-Carlo – Monaco
Cacciola Gianfranco – Four Seasons Hotel – Londra
Caporale Simone – Pour – Londra
Carella Domenico – Pirata Group – Hong Kong
Corallo Marco – Four Seasons Hotel – Dubai
Coren Damiano – Macao Trading Co – New York
Coslovich Luca – Casino Montecarlo – Monaco
Dalla Pola Daniele – Esotico – Miami
Fiora Claudio – Golf Rene Capt Hotel – Montreux
Giannotti Giacomo – Paradiso – Barcellona
Gonzato Enrico – Dandelyan – Londra
Gualdi Andrea – Maybe Frank – Sydney
Lombardi Francesco – Corinthia Hotel London – London
Longo Valentino – Four Seasons Hotel – Surfside Florida
Mahjoub Mauro – Boulevardier – Monaco Di Baviera
Manfredi Gabriele – Oriol – Londra
Marnich Laura – Zuma – Dubai
Marzo Orlando – Lume – Melbourne
Patitucci Paolo – Stelle Myxology And Cuisine – Turks And Caicos
Pavan Federico – The Donovan Bar – Londra
Perrone Agostino – Connaught Bar – Londra
Rossi Roberto – Danico – Parigi
Silenzi Cristian – American Bar At The Savoy – Londra
Spenuso Dario – Aroma – Ko Phangan – Thailand
Tafuri Salvatore – The Loyal – New York
Terrile Massimiliano – Waldorf Hilton – Londra
Vogli Blendi – Lenkerhof Gourmet Spa Resort – Lenk Svizzera
BARTENDER UNDER 30 DELL’ANNO
Amaral Augusto – Bu.Co Spirits&Kitchen – Napoli
Bergamo Pasquale – Radici Clandestine – Caserta
Boccitto Valerio – Terrazza Del Cesàri – Roma
Borrelli Ciro – Espresso Cafè – Brusciano (Na)
Carcatella Marco – Sospeso Cafè – Reggio Emilia
Carlà Daniele – Gemelli – Lecce
Cattaneo Stefano – The Botanical Club Of Milano – Milano
Cofini Alessandro – Ercoli 1928 – Roma
Colizzi Oscar – Odeon Bistro – Firenze
Condo’ Raffaele – Villa Sparina Resort – Gavi (Al)
Conti Idris – Iter – Milano
Corradini Marco – Caffè Nuovo – Pordenone
Corsini Davide – Funi 1898 – Montecatini Terme (Pt)
Cosi Emanuele – Ooo/Menagérè – Firenze
D’apice Luigi – Oasi American Bar – Castellammare Di Stabia (Na)
Del Prete Sossio – Octavius Bar – Milano
Di Dio Lucrezia – Shui Cocktail Bar Mixology – Lecce
Dongi Marco – Pandenus Gae Aulenti – Milano
Garofano Erwan – Caravaggio Cafè – Rapallo (Ge)
Gheza Marco – Hotel Il Sereno – Torno (Co)
Giannattasio Marco – Team Bruno Vanzan – Milano
Gioco Dario – Club Spirito – Roma
Martone Catello – Oasi American Bar – Castellammare Di Stabia (Na)
Menossi Edoardo – Insolito American Bar – Udine
Pitanti Alessandro – Filippo Mud Bar – Pietrasanta (Lu)
Pomo Andrea – Jerry Thomas Speakeasy – Roma
Ronga Silvio – Blau Cafè – Fisciano (Sa)
Scarnera Nicola – Iter – Milano
Simeoni Andrea – Estremadura Cafè – Verbania
Valeri Nicholas – La Zanzara – Roma
BAR MANAGER DELL’ANNO
Bonazzi Francesco – Mag Cafè – Milano
Bongiovanni Salvatore – Shaker Club Cafè – Seregno (Mb)
Calunniato Peter – Il Fortino – Milano
Cancellara Daniele – Rasputin – Firenze
Cecca Tommaso – Camparino In Galleria – Milano
Cesarato Diego – La Gineria – Mirano (Ve)
Cione Francesco – Octavius Bar – Milano
Conte Francesco – Shaker Club – Aversa (Ce)
Cosentino Domenico – Fud Off – Catania
D’avino Dario – 2h – Napoli
Farulla Mario – Baccano – Roma
Ferrari Diego – Rotonda Bistro – Milano
Ferro Cinzia – Estremadura Cafè – Verbania
Fiore Andrea – Il Locale – Firenze
Galdi Francesco – The Yard – Milano
Gentile Francesca – Funi 1898 – Montecatini Terme (Pt)
Hu Luca – Chinese Box – Milano
Lodi Christian – Milord – Milano
Manni Luca – La Ménagère – Firenze
Mazzilli Vincenzo – Speakeasy Bari – Bari
Mosca Salvatore – La Nuit Cafè – Aversa (Ce)
Napolitano Joy – The Barber Shop – Rome
Onorato Nicola – Rebelot – Milano
Perinelli Claudio – The Soda Jerk – Verona
Pistolesi Patrick – Drink Kong – Roma
Rossi Luca – Muà – Genova
Scarnera Nico – Iter – Milano
Stafforini Teo – Radici – Pavia
Turconi Mirko – Lounge 35 – Torino
Venturi Alessandro – La Griffe – Roma
BAR TEAM DELL’ANNO
Atrium Bar – Firenze
Botania – Caserta
Bulk – Milano
Camparino In Galleria – Milano
Colazione Da Tiffany – Monsummano Terme (Pt)
D.One Torino – Torino
Estremadura Cafè – Verbania
Funi 1898 – Montecatini Terme (Pt)
Gradisca – Genova
Happening – Napoli
Jerry Thomas Speakeasy – Roma
Jigger – Spiriti E Cucina – Reggio Emilia
L’antiquario – Napoli
Laltrolato – Salerno
La Punta Expendio De Agave – Roma
Mad -Souls&Spirits- – Firenze
Mag Cafè – Milano
Malkovich – Genova
Matinée – Maiori (Sa)
Milord Milano – Milano
Mor – Trieste
Nu Lounge – Bologna
Orum Bar Hotel Westin Excelsior – Roma
Radici Clandestine – Caserta
Tatikakeya – Calceranica Al Lago (Tn)
The Balance – Savona
The Barber Shop – Roma
The Craftsman – Reggio Emilia
The Soda Jerk – Verona
Tibi Bistrot Provençal – Milano
BRAND AMBASSADOR DELL’ANNO – COFFEE & MORE
Antonelli Andrea – Pulycaff
Ardovino Renato – Eraclea
Bachour Antonio – Pavoni
Barbarisi Sergio – Water + More
Busi Omar – Pavoni
Capitanio Carmine – Kimbo
Chiassai Barbara – Essse Caffe
Colombo Simona – Gruppo Cimbali
Di Biase Emanuele – Comprital (Linea Vegan)
Di Carlo Leonardo – La Marzocco
Dotti Fabio – Caffè Agust
Ferri Elisabetta – Caffè River
Forcone Emmanuele – Pavoni
Gagliardi Giuseppe – Dèbic
Giraudo Caterina – Illy
Giuli Maurizio – Nuova Simonelli
Gonzalez Carles – Rancilio Group
Righi Eddy – Caffè Pascucci
Tortora Andrea – Molino Pasini
Verona Fabio – Costadoro
Wurm Enrico – La Marzocco
BRAND AMBASSADOR DELL’ANNO – SPIRIT
Bevilacqua Patrizia – Bevande Futuriste
Biondi Julian – Polugar
Bonandrini Matteo – Pernod Ricard
Bonoli Matteo – Montenegro
Cattani Alessandro – Fabbri 1905
Costa Dom – Velier
Di Giorgio Gianluca – Cantine Pellegrino
Famiglia Nonino – Nonino
Flamminio Charles – Natfood + Gin Rimini
Gasparri Franco – Diageo
Gosso Walter – Compagnia Dei Caraibi
Leone Federico – Vii Hills Gin
Longo Salvatore – Molinari
Missaglia Luca – Italicus – Rosolio Di Bergamotto
Olianas Nicola – Branca
Piazza Nicola – Martini
Riccio Tania – Mixing Heart Bonaventura Maschio
Russo Aldo Bruno – Campari Academy
Salmi Celestino – Angostura D&C
Soldi Roberta – Celebrity Import (Dilmoor)
Spenuso Francesco – Jack Daniel’s
Srokowski Cristobal – Ronabuelo – Onesti Group
Tacchi Fabrizio – Rinaldi
Tarozzo Debora – Roner
Uva Mauro – Nardini
Vanzan Bruno – Rossi D’asiago/ Volare
Vena Leonardo – Lucano
Zaottini Valentina – Gancia
CUOCO DELL’ANNO
Baldassarre Adriano – Tordomatto – Roma
Breda Simone – Sedicesimo Secolo – Orzinuovi (Bs)
Ceriotti Claudio E Buratti Alberto – Koinè – Legnano (Mi)
Ciccolini Sarah – Santo Palato – Roma
Corsi Deborah – Ristorante La Perla Del Mare – San Vincenzo (Li)
Deidda Stefano – Il Corsaro – Cagliari
Del Duca Davide – Osteria Fernanda – Roma
Di Giacinto Riccardo – Ristorante All’oro – Roma
Fornoni Kevin Luigi – Relais Ristorante Torre Mozza – Piombino (Li)
Fossaceca Nicola – Ristorante Al Metrò – San Salvo Marina (Ch)
Gagliardi Luca – La Rampina – San Giuliano Milanese (Mi)
Gorini Gianluca – Dagorini – San Piero In Bagno (Fc)
Guidi Dario – Antica Osteria Magenes – Gaggiano (Mi)
Larossa Andrea – Ristorante Larossa – Alba (Cn)
Magri Cristian – Ristorante Cristian Magri – Settimo Milanese (Mi)
Mammoliti Michelangelo – Ristorante La Madernassa – Guarene (Cn)
Miocchi Alessandro E Lo Iudice Giuseppe – Retrobottega – Roma
Mollica Vito – Il Palagio – Firenze
Monfrinotti Matteo – Villa Sparina Resort – Monterotondo Di Gavi (Al)
Musso Massimiliano – Ca’vittoria – Tigliole (At)
Pasquarelli Lara – Ristorante Claudio – Bergeggi (Ge)
Pisani Dario – Tre Cristi – Milano
Ricchebono Ivano – The Cook Restaurant – Genova
Romano Giuseppe – Me Restaurant – Pizzo (Vv)
Staltari Ivan – Ristorante Al Museo – Bussoleno (To)
Tonizzo Alberto – Al Ferarut – Rivignano (Ud)
PASTICCERE GELATIERE DELL’ANNO
Anastasio Adriano – Pasticceria Adriano – Seriate (Bg)
Boldetti Silvia – Consulente
Bondi Vetulio – I Gelati Del Bondi – Firenze
Bonzi Daniele – Four Seasons – Milano
Camplone Fabrizio – Caprice – Pescara
Cavalleri Giovanni – Pasticceria Roberto -Erbusco (Bs)
Colenghi Maurizio – Pasticceria Dolce Reale – Montichiari (Bs)
De Negri Gloria – Dolce Locanda – Verona
Dianin Denis – Atelier Clusone – Clusone (Bg)
Di Clemente Domenico – Il Palagio – Firenze
Frau Maurizio – Consulente
Galla Fabrizio – Pasticceria Cioccolateria Fabrizio Galla – S. Sebastiano Da Po (To)
Maistrello Giancarlo – Maistrello Caffè – Villaverla (Vi)
Moschella Nicolò – Nicolò Moschella Pastry Lab – Cornaredo (Mi)
Nuti Dario – Rome Cavalieri – Roma
Pedron Marco – Ristorante Cracco In Galleria – Milano
Pelizzoli Candida – Gelateria Oasi – Fara Gera D’adda (Bg)
Riva Moscara Andrea – Ristorante Barrique E Epos Wine&Food – Monte Porzio Catone (Rm)
Rossi Alessandro – Bar Jole 1930 – Sassello (Sv)
Russo Federica – Pasticceria Fabrizio Galla – S. Sebastiano Da Po (To)
Santin Maurizio – Antico Caffè Spinnato – Palermo
Serra Marco – Marco Serra Gelatiere – Carignano (To)
Servida Alex – Pasticceria Alessandro Servida – Pantigliate (Mi)
Tortora Andrea – Ristorate St. Hubertus, Hotel Rosa Alpina – San Cassiano in Badia (Bz)
Vannucci Gabriele – Ristorante Contrada by Gordon Ramsay – Castelnuovo Berardenga (Si)
Zippo Giuseppe – Le Mille Voglie – Specchia (Le)
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