Vini e cocktail, così vicini e così lontani: rappresentano spesso, nel mondo del bar, due mondi paralleli, che non si toccano quasi mai. Parte da questo aspetto, la Wine Cocktail Competition, rassegna giunta alla quarta edizione, presieduta dal padrone di casa Renato Pinfildi (bartender Aibes e sommelier Ais). Un’occasione per presentare nuove sfide nel mondo della […]
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