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Channel: Giuseppe Stabile, Autore a bargiornale
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Stillabunt: la Mixology Revolution firmata Orsadrinks

Stillabunt richiama un termine latino utilizzato per descrivere una “piccola goccia”, simile a una lacrima, piccola quanto miracolosa. Con questo nome, Orsadrinks ha voluto raccontare il concetto alla...

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Elina Davidovich è Lady Amarena International 2026

È nata in Bielorussia, ha doppia cittadinanza, bielorussa e polacca, e vive a lavora a Varsavia. Ha cominciato la sua carriera nell’ospitalità come runner, nel 2017, e ora è head bartender al Moxo,...

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Nuovo look, e più sostenibile, per gli sciroppi Marie Brizard

A dieci anni dal rinnovo della linea di liquori, Marie Brizard torna a lavorare sull’identità visiva del proprio portafoglio con il restyling completo del packaging della gamma di sciroppi. Un...

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Caffè Vergnano lancia la collezione Single Origin

Tre monorigini, 100% Arabica, con tre profili distinti, provenienti da Brasile, Colombia e Honduras. È Single Origin, la nuova gamma di caffè in grani con la quale Caffè Vergnano amplia l’offerta...

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Gli spiriti messicani di Mezcólogo in Italia con Bonaventura Maschio

Il mondo dei distillati d’agave sta vivendo una fase di crescente attenzione, sostenuta dalla curiosità verso produzioni capaci di esprimere in bottiglia territori, varietà botaniche e tradizioni...

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Compagnia dei Caraibi porta in Italia Martin Miller’s ZerØ

È arrivato in Italia Martin Miller’s ZerØ, la versione analcolica del gin premium del gruppo spagnolo Zamora. Il nuovo nato, importato e distribuito in Italia da Compagnia dei Caraibi come tutta la...

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Baritalia 2026 a Bologna, selezionati altri 15 finalisti

Dopo la pausa estiva, il tour di Baritalia lungo la Penisola è ripreso facendo tappa a Bologna: un ritorno dopo 5 anni in una città in fermento, con tante nuove aperture che stanno ridisegnando la...

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Ditta Artigianale raddoppia a Milano

Ditta Artigianale fa il bis a Milano. A 20 mesi dal debutto in Corso Magenta (leggi Ditta Artigianale arriva a Milano: specialty coffee, viennoiserie e dolci tutto il giorno), la torrefazione...

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Taormina Cocktail Week, diciassette bar per un romanzo liquido

C’era lo staff del Grand Budapest Hotel o, per essere meno approssimativi, del “Nuovo Cinema Morgana”. C’era il trio di Charleston “Café Express” che ballava al banco del Grand Hotel San Pietro. C’era...

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Baritalia a Napoli il 9 novembre: manda la tua ricetta entro il 18 ottobre

È Napoli l’ultima tappa del tour lungo la Penisola di Baritalia 2026. L’approdo è fissato per lunedì 9 novembre al Santalù – Fusion Restaurant & Suhi, nel cuore di Santa Lucia. Un appuntamento da...

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Marco Natali e Riccardo Rizzo vincono la Red Bull Bar Staff Arena 2026

Otto, tre e due: non sono i numeri per un terno secco (ma se volete, potete provarci). Perché qui a contare è l’ambo. Quello firmato da Marco Natali del Test e del DumBo di Bologna e Riccardo Rizzo...

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Torna Bar Convent Berlin. E l’ospitalità italiana sarà protagonista

Tutto pronto per l’edizione 2026 di BCB – Bar Convent Berlin, il salone internazionale dedicato all’industria del bar e del beverage, in programma dal 12 al 14 ottobre negli spazi dell’Exhibition...

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Dolce come il miele, antico come un cocktail: quando le api arrivano al bar

Un congresso scientifico internazionale dedicato alle api, decine di laboratori, ricercatori arrivati da diversi Paesi, apicoltori e associazioni riuniti per confrontarsi sulle ultime ricerche e sulle...

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Quel che si dice un bagno di spirito

Dicono che il nuoto sia uno degli sport più meditativi, quasi zen. Sott’acqua i pensieri si rischiarano. Una bracciata, una virata, l’aria buttata fuori, la testa che riemerge a riprenderla. Il mondo...

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La Gen Z beve di meno? Che cosa vogliono quando escono la sera?

Il dato sul minor consumo di alcol da parte delle generazioni più giovani è un tema ricorrente. Perché si sceglie di bere meno e, soprattutto, che cosa si cerca al posto di un modello di socialità...

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Fini: gusto e innovazione per nuove occasioni di consumo

In un contesto sempre più globale e competitivo, The Fini Company, tra i principali produttori di caramelle gommose, marshmallow, liquirizie e gomme da masticare, continua a consolidare la propria...

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Murgia, il nuovo colore dell’aperitivo pugliese

Un aperitivo pugliese nato a Milano. Potrebbe sembrare un paradosso, ma è proprio dietro il bancone di AltaRè, bakery-bistrot pugliese aperto nel capoluogo lombardo dai fratelli Angelo e Davide Lorè,...

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Maldon® Salt Cocktail Competition 2026: la mixology incontra il food

Il mondo della miscelazione guarda sempre più alla gastronomia e, con la quinta edizione della Maldon® Salt Cocktail Competition, il cocktail diventa protagonista di un’esperienza di degustazione a...

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Un nuovo look per Disaronno, tra heritage e contemporaneità

Un nuovo vestito per Disaronno. Dopo oltre quindici anni dall’ultimo “ritocco”, Disaronno Group rinnova l’identità della bottiglia dell’iconico liquore: un aggiornamento estetico che rappresenta...

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Savoia compie cinque anni e festeggia con un tour e un contest

Si avvicina un anniversario importante per Savoia. Il prossimo 21 settembre, il marchio di vini aperitivi fondato da Giuseppe Gallo festeggia il suo quinto compleanno. Un traguardo che Savoia ha...

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